Consejos
DECÁLOGO NUTRICIONAL DEL CORREDOR por SARA GARRIDO
- Los hidratos de carbono recargan las baterías del corredor, por lo que tu dieta debe de basarse en arroz, pasta, patatas, legumbres y pan.
- Un deportista no puede saltarse el desayuno. Este llevará una buena fuente de cereales (pan, cereales de desayuno o galletas María), fruta, algún lácteo (leche, yogur o queso fresco), y por supuesto, agua.
- Si deseas llegar a la meta, come todos los días tres frutas y un par de ensaladas. Los vegetales en crudo te aseguran las vitaminas.
- La fórmula para mejorar tu rendimiento pasa por comer más pan y menos proteínas de origen animal. Con dos filetes pequeños (125g cada uno) de carne o pescado al día cubres tus necesidades.
- Las legumbres y el deporte de la mano van. Un plato de lentejas se complementa con una ensalada y pan, ya que las legumbres, por si solas, aportan tanto hidratos de carbono como proteínas.
- Si no te quieres fatigar asegúrate de estar bien hidratado. Para rendir bien en la carrera tienes que beber dos litros de agua al día, en caso de calor, deberías aumentar esta cantidad.
- Acostúmbrate a beber agua sin sed. Si esperas a sentir sed, tu cuerpo ya estará ligeramente deshidratado.
- A las 8:30 h del día 19 de abril recuerda hacer un buen desayuno. Y media hora antes de la competición, tomate un botellín de agua.
- Durante la carrera no pases de largo el puesto de agua. Acuérdate que hay que hidratarse antes, durante y después de la misma.
- Si quieres reducir el tiempo de recuperación, al terminar el ejercicio no olvides beber agua, estirar y comer una fruta.
Sara Garrido - Dietista experta en nutrición deportiva.
Colaboradora del Dpto. de Medicina Deportiva de la Universidad Complutense de Madrid.
Colaboradora del Dpto. de Medicina Deportiva de la Universidad Complutense de Madrid.
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